こんにちは！キナコと申します。
ご覧下さりありがとうございます！
簡単な自己紹介的なものを書いてみます。
お恥ずかしい限りですが、読んでいただけたら嬉しいです！
よっ！キナコ！がんばれ！
くまっち・キナコともどもよろしくお願いいたします！
キナコの自己紹介を勝手にさっくりと
- 以前の職業は社会福祉士
- 料理が好き（食べることも大好き）
- 寝ることが好き（実家ふとんや）で、完全朝型
- 一児の母
- すぐ幸せ感じる単細胞系
- 人に恵まれる運がいい人（感謝！）
- 散歩好き
- 空が好き
- 楽しいこと大好き（少しふざけた位が好み）
- 静かな時間も好き
- 喜んでもらうことに幸せを感じまくるお節介（頑張って抑えてる）
長くなってきたので！笑
次に進みます！
目指せ！社会福祉士
小学生の頃から、みんな幸せがいいなーんて、余計なお節介を抱く子どもでした！笑
小学生の頃の愛読書は、ヘレンケラー。（漫画版のやつね！笑）
毎晩読んで、毎晩泣くような変な子どもでした。笑
のちに、人と社会の架け橋になりたいなんて勝手におもい、社会福祉士を目指しました。
大学生活は、ボランティアを通し多くの学びをいただきました！
その後、MSW（メディカルソーシャルワーカー）として病院勤務。
老人保健福祉施設や児童館などでも相談員として勤務していました。
もともと早食いだった私ですが、食事時間が取れないことも多々あることを言い訳にし、早食い速度を上げていました！笑
もっと女子らしいかわいい日々を送ってみたかった～！笑
やさしいごはんに出会ったきっかけ
2０代の頃、ふと書店に立ち寄り手に取ったマクロビオティックの本がきっけで、全てが変わりました。
自然療法の本がすべての始まり
全てが新鮮で衝撃でした。
様々な本を読み、講演会などに出向いたりオーガニックカフェ巡りの日々。
生理用品も布製のものに変更。洗剤など日用品も、全て変わりました。
猪突猛進というか。応用が利かないというか。とにかくまっしぐらすぎて、自分が怖いです！笑
一週間断食など、とにかく突き進んでいく私
自然食や、オーガニックを突き詰めると、ここに行き着く気がします。
一週間断食・本葛クリーニングなど、とにかく突き進む私・・。
この頃は、白砂糖・乳製品・卵などを使わないお菓子作りなどに没頭していました。
むしろ、卵などを使うことができなかったの。（洗脳の域で、今思うと怖い）
うまくバランスがとれる方なら、こうならないですよね！猪突猛進というか、不器用というか。
「だめ」「強制」「せねばならぬ」は、視野を狭くすると改めて実感と反省・・。
（とはいえ、当時も家族や友人との食事会などでは、何でも普通に食べてました！食事はみんなと楽しくが最高♡）
力を抜いて自然な感じに
少し視野を広げてみたら、安心なお肉などを提供してくれる方がたくさんいらっしゃいました。
そこから、素材はオーガニックのものを使うをベースに、お菓子作りも卵で膨らませたり、生クリームを使う様々なお菓子作りを始めました。
ヴィーガン・マクロビ・そうでない方もいろんな方がいます。（当たり前だー！）
食べ物に限らず、強要したり・自分と違う人を責めたりしない世界がいいな・・なーんて、そんな風に思っています！（この想いも絶対でなく、自分は的な感じです♡）
なかなか大変だった出産経験
出産、とにかく大変でした！
結婚したら当たり前にできるものだと思っていた妊娠出産。
（当たり前ってないんですよね！何事も！）
流産や死産を経たのち、超超イレギュラーな出産。
いろいろありました・・が、現在我が子は元気です！
このことが、誰かの光になりますように。
『やさしいごはん』発信中
福祉施設や病院での仕事はいつも、私にたくさんの教えをくれます。
子どもの食事について考えていきたい
児童館で働いていた頃、遊びにくる小学生には、いろんなご家庭の子がいました。
同時に、毎日食べている世の中に溢れる食事やお菓子は、本当に子どもの成長や身体のことを考えられて作られているのだろうか？
多くの子ども達を目の前にし、改めて勝手にそんな想いが募っていきました。
「私に何かできることないかな・・」
少しでも自分なりにできることを始めました！
ブログやYouTubeで発信中
「やさしいごはんやおやつが、幼稚園・保育園・小学校・中学校のお給食で当たり前に提供される日を願って、少しでもできることをしたい！」
そのためには、やさしい素材を使ったレシピをたくさん作ろうと想っての現在。
ブログやYouTubeでやさしい素材レシピを配信中です。
突き進みます！猪突猛進イノシシ頑張る！笑
現在の活動
Instagram・ブログ・YouTubeを通し、やさしい米粉パン＆米粉おやつレシピ等をお届けしています。
キナコからは、以上です！読んで下さり、ありがとうございました！
