災害に備えた準備はしていますか？
地震や集中豪雨など、いつ何時起こるかわからない災害。
絶対に避けたいですが、万が一への備えが後に大切な家族や大切な自分を守ってくれるかもしれません。
今回は、安心素材で作られた非常食や備蓄食品をお届けしたいと思います。
日常の食生活に取り入れ保存もできる保存食についても、次回お届け予定です。
万が一に今から備えておくからこそ、やさしい素材で作られた非常食・備蓄食をチョイスできるのかな・・と思います。
可能であれば、どんな時でも少しでも安心なものを食べたい。
そうだよね。もちろん、難しいときもあるけど、備えることで少しは変えられるかな・・と思っているよ。
・有機素材・無添加素材の非常食・備蓄食をお探しの方。
・毎日の食事にも使える有機素材の保存食をお探しの方。
・こだわり食材を取り入れている方。
非常食は、どれくらい必要？
急な災害やライフラインの遮断などに備え、非常食は一体どれくらいの量が必要なのでしょうか？
自宅での避難生活を想定して、最低でも３日分、できれば１週間分の備蓄が必要といわれています。
農林水産省の「緊急時に備えた家庭用食品備蓄ガイド」中で、普段使いの食料品を多めに買い置きし、使ったらその分を買い足す備蓄術などを勧めています。
食料と合わせて、水やカセットコンロなどの用意も推奨しています。※
備蓄をしていく中で、
・好みの味のもの（食べ慣れているもの）
・エネルギー源になる主食・タンパク質源になる肉や魚の缶詰など、バランスよく揃える
・年齢や慢性疾患などに応じたもの
など、食べる人に合うバランスの良い備蓄を心がけると良いです。※
※参考：農林水産省HP
有機素材の美味しい非常食
様々な非常食や備蓄食が販売されている中、有機素材や無添加で作られた非常食・備蓄食もあります。
中には、ヴィーガン対応のものまで。
種類豊富で、迷ってしまうほど♡
日本初！有機ヴィーガン焼きそば
「風と光」さんの有機素材で作られているヴィガーン対応カップ焼きそばです。
日本初の、有機カップ焼きそばの誕生です。
製法から材料まで、とてもこだわっています。
原材料：有機小麦粉（国内製造）、食塩、有機トマト、有機砂糖、有機りんご、有機醤油、有機醸造酢、有機小麦澱粉、玉ねぎ、昆布エキス、酵母エキス、椎茸エキスパウダー、香辛料、にんじん、乾燥キャベツ、かんすい
有機小麦を使用している麺は、時間をかけて低温乾燥させたノンフライ麺です。
もちっ つるっとした美味しいカップ焼きそばが、有機素材で味わえます。
動物性食材不使用のため、プラントベースやヴィーガンの方もお召し上がりいただけます。
有機ヴィーガンカップ麺
オーガニック素材で作られた、有機カップ麺（塩・醤油）もあります。
「風と光」さんの有機カップ麺です。
オーガニック＆ヴィーガン対応の優しいカップ麺です。
醤油ラーメン原材料：有機小麦粉（国内製造）、食塩、有機醤油、有機醸造調味料、有機胡麻油、食塩、有機砂糖、酵母エキス、玉ねぎエキス、ニンニクエキス、ネギエキス、昆布粉末、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、かんすい
塩ラーメンの原材料：有機小麦粉（国内製造）、食塩、有機砂糖、有機野菜ブイヨン、有機オニオンパウダー、有機ガーリッパウダー、有機胡麻油、有機ジンジャーパウダー、有機ホワイトペッパーパウダー、有機ブラックペッパーパウダー、有機ターメリックパウダー、乾燥ネギ、乾燥わかめ、かんすい
塩ラーメンは、酵母エキスも不使用で代わりに有機野菜ブイヨンを使用しています。
塩ラーメンに、小松菜を細かくカットしたものを加え、熱湯を注ぐと美味しいです♡
ピリッと感がお好みの方は、黒胡椒を追加♡
有機雑穀ごはん
温めるだけで美味しい健康的な有機雑穀ごはんが食べられます。
「ビオ・マルシェ」さんの有機雑穀ごはんです。
パックごと湯煎にかけるだけで、ほっかほかの栄養満点ごはんができます。
原材料：有機米（国産）、有機あわ、有機きび、有機たかきび、有機押し麦、有機黒米（国産）
カレーのレトルトと一緒に温めて、有機雑穀ごはんにかけると最高です♪
有機おかゆ
有機米や有機玄米で作られたお粥です。
「コジマフーズ」さんの有機粥です。
有機米や有機小豆などを使用した有機玄米粥や有機白粥です。
やさしい素材をやさしい味付けで仕上げています。
非常事態の際だけでなく、お腹を少し休めたい時などにも。
ノンフライ！有機塩ラーメン
有機小麦麺を使用した、コシのあるノンフライ塩ラーメンです。
「創建社」さんのノンフライ有機塩ラーメンです。
原材料：有機小麦粉（国内製造）、食塩、有機砂糖、有機紅花油、有機醤油、有機澱粉、有機ニンニク、有機しょうが、チキンエキス、酵母エキス、胡麻油、そうだ鰹節、香辛料、白菜エキス、（一部に小麦・大豆・鶏肉・胡麻を含む）
お野菜も一緒に煮込むのもいいですね♪
有機キーマカレー
北海道の広大な土地で有機飼料により育てられた貴重な有機牛肉を使用しています。
保存料、香料、着色料、化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス等一切不使用の貴重なレトルトカレーです。
「ヒカリ食品」さんの有機牛肉を使用した有機キーマカレーです。
原材料：野菜（国産有機玉ねぎ、有機にんじん）、有機牛肉、有機ウスターソース（小麦・大豆・りんごを含む）、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機馬鈴薯澱粉、有機香辛料、有機砂糖、食塩、有機ニンニクピューレ
感謝〜なこだわりカレーです。
非常時は、有機ごはんパックと一緒に湯煎することで湯の節約にも。（少しですが）
有機ヴィーガンカレー
有機素材をふんだんに使った、身体にやさしいカレーです。
ヴィーガン対応の有機レトルトカレーです。
「風と光」さんの有機ヴィーガンカレーです。
原材料：有機野菜（有機玉ねぎ、有機ジャガイモ、有機にんじん）、有機ヴィーガンカレールー、有機カボチャペースト、有機ココナッツシュガー、有機ニンニク、有機生姜、有機トマトペースト（一部に小麦を含む）
有機ヴィーガンカレールーをもとに、豊富な有機野菜を煮込んだ有機レトルトカレーです。
スパイスの効いたカレーは、とても満足感がありますよね。
その上、有機野菜や有機素材で作られたカレー。最高です！
有機マシュルームスープ
スープを飲むと、お腹が温まります。
お腹や身体が温まると、心もホッとします。
有機素材で作られたやさしい温めるだけのスープです。
「ムソー」さんの有機マッシュルームスープです。
原材料：有機マッシュルームスープ、有機ココナッツミルク、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料（ガーリックパウダー、パセリ、ベイリーフ、オールスパイス、黒胡椒、ナツメグ）、有機西洋ネギ
その他、オーガニックトマトスープ・オーガニックコーンスープ・オーガニックバターナッツスクワッシュスープ・オーガニックキャロットスープ・オーガニックビーツスープなどがあります。
どちらも、有機素材を使用し作られているやさしいスープです。
やさしく美味しい有機スープは、ローリングストックにもおすすめです。
ローリングストックとは・・
普段の食品を少し多めに買い置きしておき、賞味期限の古い方から消費をし、消費した分を買い足し常に一定量の食料備蓄が保たれる状態を作っておくことを言います。
参考：農林水産省HP「災害時に備えた食品ストックガイド」
まとめ
大きな地震や集中豪雨など、いつ起こるか分からない災害。
絶対に避けたいことですが、万が一に備えて準備をしておくことも大切です。
非常食というと、あまり美味しくない・・添加物多そう・・というイメージがありますが、
有機素材で作られた非常食も多くあります。
今回お届けした「風と光」さんのカップ焼きそばは、有機小麦を使用した有機カップ焼きそばです。
なんともジャンキーなイメージしかないカップ焼きそばですが、ここまで素材にこだわって作られているものがあるなんて、とびっくりしました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
早速非常事態でない時に食べてみましたが、美味しい！
今回は、非常食のお届けでしたが、毎日生活に取り入れていきたい保存食なんかも合わせると、
できる限り有機素材・無添加の非常食＆保存食も結構揃えられそうかも！と、万が一の準備攻略に挑戦しているところです。
でもでも、どんなに準備しても、毎日気をつけていても、どうしても想像していたものと違う食べ物を食べることはあります。
そんな時でも、大丈夫。
毎日の生活でやさしい素材を取り入れて、大切な身体をしっかり守ってきてくださったあなたの身体は、
あなたを守ってくれます。
よく噛んで美味しくいただいちゃいましょう♡
そして、災害なんて起こらないでおくれ！と強く願います。
毎日いろんなことがあるかと思いますが、
暖かい陽射しに癒され やさしい風に包まれる
穏やかな時間が少しでも多くありますように。
最後まで、ご覧くださいまして、ありがとうござます。
