手軽で楽ちん、砂糖なしおやつを！
安心素材の無添加煎餅、その上砂糖不使用の煎餅を選べは、手軽な砂糖なしおやつになります。
今回は、安心素材で作られている美味しい煎餅厳選４選と、市販の煎餅の気をつけたい（避けたい）添加物についてお届けいたいます。
・安心素材の煎餅について
・市販の煎餅の気をつけたい添加物
かたいお煎餅、美味しいよねぇ〜！
安心素材で好みのお煎餅が見つかるといいな♪
煎餅は、おやつにもローリングストックにもなる
子どもは、一回の食事で摂りきれないエネルギーを補給するために間食をとります。
おにぎり、蒸したさつまいもやじゃがいもなど、我が家ではお砂糖なしおやつを心がけています。
手軽にお砂糖なしおやつを取り入れたい時に、便利なのが無添加煎餅！
しっかり噛むことで、柔らかい食べ物が増えたと言われる現代で、
しっかり顎を使い唾液分泌を促す煎餅は、優れた間食と言えるのではないのでしょうか。
また、長期保存はできないですが、短期間のローリングストックとしても活躍してくれます。
気をつけて！避けたい煎餅の添加物
間食にも短期間の保存食にもなる、とても便利な煎餅ですが、
コンビニやスーパーなどの並ぶ市販の多くの煎餅には、避けたい煎餅が多くあります。
よくある煎餅の原材料（抜粋）
うるち米、植物油脂、醤油、果糖ブトウ糖液糖、砂糖、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン・・など・・
↑こちらは複数の市販の煎餅の原材料の特に気になる添加物等を抜粋したのもです。
それぞれの避けたい理由をさらっと記します。
植物油脂・・
加工食品での使用頻度の高い植物油脂。
加工食品の植物油脂は、特に気をつけたいポイントです。
トランス脂肪酸、遺伝子組み換え、激しい酸化などの心配があります。
醤油・・
醤油という記載だけでは、しっかり発酵し作られたものか不明です。
市販の醤油の多くは、発酵促進のための添加物・うま味調味料が添加されていることが多くあります。
また、原材料の遺伝子組み換えも心配です。
果糖ブトウ糖液糖・・
砂糖は、できる限り避けたい食品ですが、それより避けたい果糖ブドウ糖液糖。
血糖値を急激に上昇させます。血糖値の急激な上昇は、とても体に負担がかかります。
また、トウモロコシを主原料としており、遺伝子組み換え等の可能性もあります。
砂糖・・
毎日食べる食事や間食などでは、砂糖なしに間違いなし。
砂糖は、血糖値を乱たり、依存性があるため避けるが鉄則です。
また、サトウキビや甜菜大根などの栽培時にネオニコチノイド系農薬が使用されていることがあるのも気をつけたいところ。
調味料（アミノ酸等）・・
うま味調味料ってやつです。専門家により意見はさまざまです。
神経毒性を訴える専門家もいます。
海外ではNoーMSG（グルタミン酸ナトリウム）という表示もあり。
加工デンプン・・
食品に粘り気を出す、劣化防止、泡立ちをよくするなど様々な目的で使用されています。
EUでは１１種類ある加工デンプンのうち、２種類の使用が禁止になっています。
厚労省は、ラットによる投与で異常があったが、ヒトには安全性の懸念はなしとの文書を出しています。（厚生労働省hpより）
こちらも専門家によりさまざまな意見があります。
これらは、それぞれの専門家により意見が様々あります。
私は、できる限りやさしい素材で自然なものをいただくことを心がけています。
そのため、上記のものをできる限り避けるようにしています。
が、あれダメこれダメでは、神経が疲弊してしまします。
なんとなく、心地の良いものが周りに溢れ、身体にやさしいものが当たり前になるといいななんて、願ったりしています。
あまり神経質になりすぎず、よく噛んで美味しく楽しく食べることも大切だと思います‼️
安心素材で作られた美味しい煎餅
ここからは、安心素材の美味しいお煎餅たちです。
パリッと美味しい「玄米このは」
アリモトさんの玄米このはです。
原材料：有機玄米（国産）、黒ゴマ、米油、ごま油、塩
焼きたてに、米油とゴマ油をスプレー。
塩は、海の精を使用しているこだわりお煎餅です。
パリッとした食感が美味しいです。
まるで〇〇えびせん！？「えび煎餅」
アリモトさんのえび煎餅です。
原材料：うるち米、米油、鰹節粉（国産）、塩（海の精）、干し海老（瀬戸内産、駿河湾産）、昆布粉末（北海道産）
かたすぎないさくさく食べられるタイプです。
まるで〇〇えびせん？とびっくりしました！
無添加でこの旨味の塊、魅力的すぎます。
薄焼き白胡麻せんべい
オーサワさんの有機玄米白胡麻せんべいです。
原材料：有機玄米、有機白胡麻、有機醤油
シンプルな材料の薄焼きパリパリゴマせんべいです。
黒胡麻たっぷり胡麻せんべい
アリモトさんの有機玄米プラス・黒胡麻です。
原材料：有機玄米、有機黒胡麻、有機たまり醤油
めっちゃ黒胡麻です！
ゴマ好きさんに召し上がっていただきたい、黒胡麻づくしパリパリ煎餅です。
醤油味最高！パリパリ美味しい醤油煎餅
味泉さんのみちのくせんべい（小丸）しょうゆです。
原材料：農薬不使用うるち米、本醸造醤油、麦芽糖、馬鈴薯澱粉
麦芽糖を使用しているタイプなのですが、しっかり目の味が好みの方にオススメのパリッと醤油煎餅です。
まとめ
パリッと美味しいこだわり素材のお煎餅、厳選４点でした。
気をつけたい添加物等もいくつかお届けしています。
煎餅だけでなく、身近な多くの加工食品に含まれています。
様々な見解のある添加物等。
専門家の意見を聞いて、どうするかは私たちの選択です。
できる限りやさしい素材を選ぶ生活をしています。
でも、他人に強要しない、みんなでワイワイ外食・いただきものなどは楽しく美味しく感謝の気持ちでいただく。
毎日の食事を大切にいただいているんですもの、よく噛んで美味しくいただけば、ちょっとやそっとの外食も大丈夫♡
なーんて思っています。
今回のお煎餅では、味濃いめがお好みの方は、「えび煎餅」と「みちのく醤油煎餅」がおすすめです。
お好みの味が見つかりますように◡̈*
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！
毎日いろんなことがあるかと思いますが、
ほっと安らぐ穏やかな時間がありますように◡̈*
